酥餅機(jī)集結(jié)了芝麻條機(jī)和酥餅機(jī)一機(jī)兩用。可生產(chǎn)：芝麻條、三棱餅、餅干棒、方酥餅、波浪餅、圓酥餅、花邊空心酥餅、花邊餅干、芝麻圈、橢圓形酥餅、橢圓形花邊酥餅、方花邊酥餅、雙金錢酥餅、蝴蝶餅干、圓花邊餅干、元寶形餅干等幾十種烘培食品。
　　酥餅機(jī)身完全冷卻后，用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機(jī)身及頂蓋。注意不要把整機(jī)或酥餅桶浸入水中，只需將水倒入面包桶，清洗內(nèi)部即可。酥餅機(jī)由三道搟面主機(jī)、捏花機(jī)、加餡機(jī)及切臺(tái)配套單機(jī)組成。市場上的酥餅機(jī)的質(zhì)量，有好的也有壞的，首先有先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，還要有功能強(qiáng)大，操作更方便，性能更穩(wěn)定，安全衛(wèi)生很重要。
　　酥餅機(jī)的主要功能：
　　1、電眼控制速度避免送面輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞；
　　2、面帶厚度和寬度可調(diào)；
　　3、卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；
　　4、酥餅機(jī)產(chǎn)品長度尺寸及重量大小，具同步無級調(diào)速功能。
　　酥餅機(jī)適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅（糕）、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅（糖餡餅）、四川湯氏麻餅）以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。